Yerba maté original<Pit&Pit Store

Minder bitter dan groene

Geroosterde Yerba Maté

Authentiek Zuid-Amerikaans

Geroosterde yerba maté uit Zuid-Amerika

Yerba maté – ook wel Paraguay thee genoemd – is een bitter-zoete kruidenthee uit Zuid-Amerika. Het is een populaire drank in Paraguay, Uruguay, Zuid-Brazilië en Argentinië. 

Geroosterde Yerba Maté is minder bitter dan de traditionele versie, wat het toegankelijker maakt voor nieuwe drinkers.

Yerba betekent ‘kruid’ terwijl de ‘maté’ de kalabas is waar de hete kruidenthee uit wordt gedronken met een rietje (bombilla). Deze thee wordt gemaakt van de gedroogde, lichtgeroosterde bladeren van de inheemse Ilex paraguarensis plant. Onze Yerba maté is 100% zuiver en natuurlijk.

Alternatief voor koffie

Geroosterde yerba mate heeft een rijkere, nootachtige smaak in vergelijking met de traditionele versie. Het roosteren van de bladeren vermindert de bitterheid en geeft een zachtere smaak. Geroosterde yerba mate bevat nog steeds cafeïne, maar kan een iets ander stimulerend effect hebben. Het heeft een robuuste, aardse smaak die goed samengaat met melk of room.

Het wordt vaak beschouwd als minder stimulerend dan koffie, maar met een langer aanhoudende energieboost. De geroosterde versie wordt soms gebruikt in culinaire toepassingen, zoals in desserts en marinades.

Geroosterde Yerba maté thee

Geroosterde Yerba Maté kan op dezelfde manier worden bereid als traditionele yerba mate, maar heeft een unieke smaak. Het kan warm of koud worden gedronken. 

1 theelepel Yerba Maté per kopje water bij 85°C. Maximum 2 minuten laten trekken.

Tereré

Op hete dagen drinkt men in Zuid-Amerika liever tereré dan maté. Deze bereid je op dezelfde manier als Maté maar dan met ijskoud water in de plaats van heet water.

Ingrediënten

Geroosterde Yerba maté blaadjes. 100% zuiver en natuurlijk.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Ook gekend als

• Ilex paraguariensis
• Paraguay thee